شاي شعير ياباني محمص خالٍ من الكافيين، يغلى وينقع ثم يصفى ويقدم باردًا أو دافئًا.
مشروباتوصفة موثّقةاضغطي على المكوّن بعد تجهيزه، وعلى كل خطوة بعد إكمالها. زَهْبة تحفظ ترتيبك ما دمتِ في الصفحة.
تم تحديث كل المقادير أدناه تلقائيًا.
احفظي عدد الأسرة المعتاد ليظهر تلقائيًا في كل وصفة.ملف أسرتي ←
وصف التقديم للمقادير الأساسية (6 حصص): 6 أكواب؛ يحتوي على الشعير والغلوتين، ويمنع العسل عن الأطفال دون سنة.
الحفظيحفظ مصفى عند 4°م أو أقل حتى يومين.
التسخينسخني الجزء المطلوب حتى يتصاعد البخار من دون غلي متكرر.
صياغة منزلية بمساعدة الذكاء الاصطناعي؛ لم تُختبر عمليًا في المطبخ.
مشروباتشاي أخضر ياباني يكفي 4 أكواب صغيرة، بحرارة ماء معتدلة ونقع قصير يحافظان على الحلاوة الخضراء ويقللان المرارة. تُوزع الرشحات بالتناوب بين الأكواب حتى تتساوى القوة.
افتحي الوصفة ←
مشروباتماتشا لاتيه دافئ بالعسل؛ تخفق الماتشا بقليل من الماء قبل إضافة الحليب لتجنب تجمع المسحوق في قاع الكوب.
افتحي الوصفة ←
مقبلاتنسخة منزلية خفيفة من شوربة الميسو بالماء والتوفو والواكامي، دون مرق داشي. يذاب الميسو قرب نهاية التحضير للمحافظة على نكهته.
افتحي الوصفة ←