يخنة إنجليزية مخبوزة من لحم الغنم والبصل والجزر تحت شرائح بطاطس متراكبة، تنضج ببطء حتى يطرى اللحم ويتحمر السطح.
وجبات رئيسيةوصفة موثّقةاضغطي على المكوّن بعد تجهيزه، وعلى كل خطوة بعد إكمالها. زَهْبة تحفظ ترتيبك ما دمتِ في الصفحة.
تم تحديث كل المقادير أدناه تلقائيًا.
احفظي عدد الأسرة المعتاد ليظهر تلقائيًا في كل وصفة.ملف أسرتي ←
وصف التقديم للمقادير الأساسية (6 حصص): 6 حصص منزلية؛ راجعي مسببات الحساسية المذكورة في المقادير وقدمي الطبق بدرجة الحرارة المناسبة.
الحفظقسمي البقايا في أوعية ضحلة وبرديها خلال ساعتين، أو ساعة إذا تجاوز الجو 32°م. احفظيها عند 4°م أو أقل واستهلكيها خلال 3 أيام.
التسخينأعيدي تسخين الجزء المطلوب فقط حتى 74°م أو حتى يتصاعد البخار ويصبح ساخنًا في المركز.
صياغة منزلية بمساعدة الذكاء الاصطناعي؛ لم تُختبر عمليًا في المطبخ.
وجبات رئيسية4 حصص من فيليه السمك بقشرة خفيفة ومقرمشة مع بطاطس سميكة مقلية على مرحلتين. تستخدم النسخة مياه غازية باردة بلا كحول، وتوضح حرارة الزيت ونضج السمك الآمن.
افتحي الوصفة ←
وجبات رئيسيةفطيرة لحم بقري وخضار تحت بطاطس مهروسة محمرة، وهي نسخة كوتج باي منزلية؛ يطبخ اللحم جيدًا قبل وضع غطاء البطاطس.
افتحي الوصفة ←
وجبات رئيسيةصينية سمك أبيض وبازلاء بصلصة حليب تعلوها بطاطس مهروسة. اسمها فطيرة لكن لا تحتوي عجينًا؛ يطهى السمك داخل الصينية حتى النضج الكامل.
افتحي الوصفة ←