كيكة كاستيلا يابانية ناعمة ورطبة بالشاي الأخضر والعسل، تخبز ببطء ثم تلف بعد التبريد لتستقر رطوبتها قبل التقطيع.
حلوياتوصفة موثّقةاضغطي على المكوّن بعد تجهيزه، وعلى كل خطوة بعد إكمالها. زَهْبة تحفظ ترتيبك ما دمتِ في الصفحة.
تم تحديث كل المقادير أدناه تلقائيًا.
احفظي عدد الأسرة المعتاد ليظهر تلقائيًا في كل وصفة.ملف أسرتي ←
وصف التقديم للمقادير الأساسية (10 حصص): 10 شرائح؛ يحتوي على القمح والحليب والبيض والعسل والكافيين.
الحفظاتركي المخبوز يبرد تمامًا ثم احفظيه في علبة محكمة بمكان بارد وجاف حتى يومين، أو جمديه محكمًا حتى شهرين للجودة.
التسخينتقدم بدرجة الغرفة ولا تحتاج إلى تسخين؛ اتركيها مغطاة حتى لا تجف.
صياغة منزلية بمساعدة الذكاء الاصطناعي؛ لم تُختبر عمليًا في المطبخ.
حلوياتساندويتشات فطائر صغيرة بحشوة فاصوليا أزوكي حلوة جاهزة. حشوة الأنكو مختلفة عن الفاصوليا الحمراء المالحة؛ لا يضاف لها المزيد من السكر في هذه النسخة.
افتحي الوصفة ←
حلوياتموتشي ياباني منزلي يكفي 8 قطع، بعجينة أرز لزجة طرية وحشوة سمسم أسود بالعسل. تُطهى العجينة حتى تصبح لامعة شبه شفافة، ثم تُشكّل وهي دافئة فوق نشا البطاطس مع إبقاء الحشوة في الوسط.
افتحي الوصفة ←
حلوياتفطائر يابانية صغيرة إسفنجية بالعسل تحيط بحشوة فاصوليا حمراء ناعمة، تطهى بلون متجانس وتجمع بعد التبريد.
افتحي الوصفة ←