2مقادير محسوبة وليست مضاعفة عشوائيًا
المقادير
علامة النجاحتبدأ الخضار باللين دون تحمير غامق.ملاحظة زَهْبةقطعي الجزر صغيرًا حتى ينضج في الوقت المحدد.
علامة النجاحتدخل الشوكة في الجزر ولا تبقى الأوراق قاسية.ملاحظة زَهْبةانزعي سيقان الكرنب الغليظة قبل الوزن.
علامة النجاحتسخن الفاصوليا البيضاء تمامًا ويبدأ الحساء بالتكثف.ملاحظة زَهْبةالمستخدم فاصوليا بيضاء مطهوة وليس حبوبًا جافة.
علامة النجاحيلين الخبز وتبقى الخضار واضحة دون قاع جاف.ملاحظة زَهْبةلا تستخدمي خبزًا متعفنًا؛ الجفاف وحده لا يعني فساده.