أقراص جبن حليب هندية طرية تنقع في حليب مكثف مع الهيل والزعفران، وتقدم باردة مع فستق ولوز بعد امتصاص النكهة.
حلوياتوصفة موثّقةاضغطي على المكوّن بعد تجهيزه، وعلى كل خطوة بعد إكمالها. زَهْبة تحفظ ترتيبك ما دمتِ في الصفحة.
تم تحديث كل المقادير أدناه تلقائيًا.
احفظي عدد الأسرة المعتاد ليظهر تلقائيًا في كل وصفة.ملف أسرتي ←
وصف التقديم للمقادير الأساسية (8 حصص): 8 حصص؛ يحتوي على الحليب والفستق واللوز، ويستخدم ماء ورد مخصصًا للطعام.
الحفظاحفظي الطبق مغطى عند 4°م أو أقل، ولا تتركيه خارج التبريد أكثر من ساعتين أو ساعة إذا تجاوز الجو 32°م. استهلكيه خلال يومين.
التسخينيقدم باردًا ولا يعاد تسخينه بعد النقع.
صياغة منزلية بمساعدة الذكاء الاصطناعي؛ لم تُختبر عمليًا في المطبخ.
حلوياتبودينغ أرز هندي يكفي 6 حصص، يُطهى ببطء في الحليب حتى تصبح الحبات طرية والقوام كريميًا، ثم يُعطر بالهيل وماء الورد ويزين باللوز والزبيب. يثخن أكثر بعد التبريد، لذلك يُرفع وهو ألين قليلًا من القوام النهائي.
افتحي الوصفة ←
حلوياتكرات لدو هندية من دقيق الحمص المحمص بالسمن والهيل، بقوام ناعم يذوب في الفم مع فستق ولوز.
افتحي الوصفة ←
حلوياتجزر مبشور يطهى ببطء مع الحليب حتى يقل السائل ثم يضاف السكر والسمن والهيل. قوام الحلوى رطب بخيوط جزر واضحة، لا مهلبية ملساء ولا جزر نيئ مقرمش.
افتحي الوصفة ←