تيراميسو منزلي بدون إضافة بيض نيئ: بسكويت بالقهوة وكريمة ماسكربوني. يحتاج 25 دقيقة عمل و4 ساعات تبريد على الأقل، وهي مشمولة في الوقت المعروض.
حلوياتوصفة موثّقةاضغطي على المكوّن بعد تجهيزه، وعلى كل خطوة بعد إكمالها. زَهْبة تحفظ ترتيبك ما دمتِ في الصفحة.
تم تحديث كل المقادير أدناه تلقائيًا.
احفظي عدد الأسرة المعتاد ليظهر تلقائيًا في كل وصفة.ملف أسرتي ←
تكفي 6 حصص سخية. عند مضاعفة الكمية استخدمي طبقين بعمق مماثل بدل زيادة ارتفاع الطبقات؛ قد يحتاج التماسك وقتًا أطول.
الحفظاحفظي مغطى عند 4°م أو أقل واستهلكي خلال يومين من التحضير أو قبل انتهاء أقصر صلاحية للمكونات. لا تتركيه خارج التبريد أكثر من ساعتين، أو ساعة فوق 32°م.
التسخينحلوى تقدم باردة ولا يعاد تسخينها؛ أخرجي الحصص المطلوبة فقط وأعيدي بقية الطبق إلى الثلاجة مباشرة.
محتوى أصلي أعدّه فريق زَهْبة وراجعت مقاديره قبل النشر. [editorial-02-2026-09-29] تحديث عربي للمقادير والخطوات والوقت والتخزين؛ مراجعة تحريرية وليست تجربة طبخ عملية. تحتفظ النسخ المكيّفة بترخيص المصدر ونسبه. مراجع التخزين: https://www.foodsafety.gov/keep-food-safe/4-steps-to-food-safety | https://www.foodsafety.gov/food-safety-charts/cold-food-storage-charts
حلوياتبسكويت أماريتي إيطالي هش من الخارج وطري في الوسط، مصنوع من اللوز وبياض البيض مع برش ليمون وفانيليا.
افتحي الوصفة ←
حلوياتكريمة زابايوني إيطالية مخفوقة على حمام مائي بصفار البيض والبرتقال والفانيليا بدل النبيذ، تقدم مع التوت واللوز.
افتحي الوصفة ←
حلوياتقواقع كانولي مقلية هشة تحشى قبل التقديم بريكوتا محلاة والبرتقال والشوكولاتة حتى تبقى مقرمشة.
افتحي الوصفة ←